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Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire 2020 BIO tpVIII stammt dieser limitierte Blanc de

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stammt dieser limitierte Blanc de Noirs von De Sousa

gegrilltem Edelfisch oder einer Käseauswahl mit reifem Comté und Brillat-Savarin

seine Substanz zu bewahren und seine besondere Ausstrahlung behutsam neu herauszuarbeiten

🎉 Datum: Freitag

Hier wachsen 85 % Xarel·lo und 15 % Macabeu

Zind-Humbrecht Gewürztraminer Roche Calcaire 2020 BIO tpVIII stammt dieser limitierte Blanc deDer Gewrztraminer Roche Calcaire 2020 biodynamisch aus Kalksteinlagen, mit einigen Jahren Flaschenreife. Im Vergleich zum jngeren 2022er zeigt der 2020er mehr Integration und Harmonie, whrend die mineralische Straffheit des Kalkbodens die Opulenz der Rebsorte weiterhin elegant zhmt. Mittleres bis tiefes Goldgelb. Die Nase bietet Litschi, Rosenblatt, Gewrze und eine reifere, honigige Note. Am Gaumen aromatisch und charmant mit einer integrierten Restse

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